树叶凉粉是奉节当地的民间美食,是一种纯天然的绿色健康食品,素有“神仙豆腐”的美名,已流传数百年。制作“神仙豆腐”的斑鸠叶具有很高的食用价值及药用价值,果胶含量高达30%,同时还富含17种氨基酸,可以清热解毒、明目去火。奉节平安乡树叶凉粉产业具有一定规模,种植面积达10430亩,其斑鸠叶凉粉传统制作技艺被评为“重庆市非物质文化遗产”。一直以来,只有当地人才知道“神仙豆腐”,秉持着“酒香不怕巷子深”的理念,一直走的是传统的营销路线。近年来,互联网数字营销浪潮袭来,村里人只懂种植和制作,不懂网络营销,这功效十足的绿色健康食品“神仙豆腐”却碰上了产业发展的瓶颈。
余上鸥全域数字营销产业基地专注于数字营销领域,是西南地区直播行业标杆。近年来,积极响应国家政策,深耕电商助农、数字化帮扶,与重庆市乡村振兴服务协会通力协作,助力重庆品牌出山,助推农特产销量提升,为全市乡村振兴电商赋能流量、平台、服务等。在了解了奉节平安乡的“神仙豆腐”情况后,与业主方达成合作意向后,余上鸥运用全域数字营销模式,用电商直播、短视频图文等新媒体传播营销手段,整合树叶凉粉产业链基础优势,让树叶凉粉真正走进了大众视野,以销售促进品牌升级,以经济效益强化产业升级,实现了品牌影响力质的提升,有助于当地农业经济的发展,促进农户增收。
据负责树叶凉粉数字营销的单位余上鸥全域数字营销产业基地相关工作人员介绍,现在树叶凉粉一场直播就能带货1000+单,相较于开展数字营销之前,数据成倍增长,当地企业和农民收入也跟着提升。目前,产业基地已经服务过很多像树叶凉粉一样的乡村品牌,重庆农村“乡村振兴+全域数字营销”模式已遍地开花,数字化营销观念已经深入重庆农村每一个角落。
习近平总书记在党的二十大报告中提出要“加快发展数字经济,促进数字经济和实体经济深度融合”。在政策的号召下,在余上鸥全域数字营销产业基地的数字化营销下,重庆市奉节县平安乡树叶凉粉产业迎来了转型,从传统的营销模式,向数字化营销看齐,迈出了产业振兴的新步伐。“神仙豆腐”的出圈,其实只是乡村振兴发展趋势的一个小缩影,只有紧跟党的政策方针指引,积极拥抱科技发展趋势,赋能农业农村发展,乡村振兴之路才能越走越远。